Quinta do Vallado 30 Years Old Tawny Port 50cl

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst. Daarna volgt de vergisting. Deze wordt gestopt met alcohol. Zo blijft restsuiker behouden. De wijn rijpt gemiddeld 30 jaar op hout. Dit gebeurt in kleine eikenhouten vaten. Tijdens deze lange rijping ontstaat oxidatie. Dit geeft diepe aroma’s van noten, karamel en specerijen.

Smaakprofiel

De kleur is diep amber met oranje tinten. In de geur vind je vijgen, walnoten en sinaasappelschil. Ook karamel en kruiden zijn aanwezig. De smaak is zacht en complex. Je proeft gedroogd fruit, noten en een vleugje vanille. De zuren houden het fris. De afdronk is zeer lang en elegant.

Lekker bij

1. Gerijpte en harde kazen
2. Blauwschimmelkaas
3. Noten en gedroogd fruit
4. Caramel desserts
5. Als digestief

Veel gestelde vragen

• Wat betekent 30 Years Old?
  Dit is de gemiddelde rijpingstijd van de blend.
• Hoe smaakt deze tawny port?
  Zacht. Zeer complex. Notig. Elegant.
• Hoe serveer je deze port?
  Licht gekoeld. Rond 12 tot 14 graden.
• Welke andere port van Quinta do Vallado is een aanrader?
  De 20 Years Old Tawny is iets frisser en toegankelijker.
• Waar kan ik Quinta do Vallado 30 Years Old Tawny Port 50cl kopen?
  U bestelt deze port eenvoudig en veilig online bij Barts Wijnkoperij, dé specialist in kwaliteitswijnen met persoonlijk advies en een zorgvuldig geselecteerd assortiment.

Bestel online

Bestel deze port via Barts Wijnkoperij. Bekijk ook Onze Wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.